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  • 酱鸡腿的家常做法,只需简单两步,软烂入味,酱香浓郁

    发布日期:2020-06-03 00:43   来源:未知   阅读:

    酱鸡腿大家大人孩子都爱吃,但怎么做才能更软烂入味呢?今天我来给大家分享一个酱鸡腿简单又好吃的做法,我所准备的不管是鸡腿,还有鸡翅和鸡胗哦。

    1、先将鸡翅、鸡腿上面用刀划几下,这样能够更入味、接着在把它们都放入锅中,加入一点葱花、姜片、再加入花椒、大料、桂皮、香叶、开锅以后将表面浮沫撇干净,然后将它们捞出来,放入冷水中,再清洗一遍,将表面的浮沫给它清洗干净,

    2、清洗干净以后,然后直接将鸡翅、鸡腿、鸡胗放入电饭锅内胆中,接着依次加入老抽、生抽、蚝油料酒、郫县豆瓣酱、冰糖七八粒、食用盐、再到半瓶啤酒,啤酒不用太多,因为电饭锅本身不吃汤,鸡肉还会出一点水分,然后将内胆放入电饭锅中,扣盖按煮饭键。

    3、开锅以后要给它们翻两次个,这样可以让它上色入味,更均匀,然后再次扣个煮半个小时左右再关火。

    4、时间到后将它们捡出装入盘中,这个电饭锅版酱鸡货就做好了,方法非常简单,而且还不油腻,一锅可以做出几种品类,可以满足家人不同的喜好,软烂入味又好吃。

    5、好了,今天梅子就和大家分享到这里,喜欢我就关注我吧!我们明天见。

    此图文由“梅子爱烹饪”原创,未经本人允许盗用必究#酱鸡腿#鸡翅#鸡腿收藏

    3、开锅以后要给它们翻两次个,这样可以让它上色入味,更均匀,然后再次扣个煮半个小时左右再关火。

    4、时间到后将它们捡出装入盘中,这个电饭锅版酱鸡货就做好了,方法非常简单,而且还不油腻,一锅可以做出几种品类,可以满足家人不同的喜好,软烂入味又好吃。

    5、好了,今天梅子就和大家分享到这里,喜欢我就关注我吧!我们明天见。

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